Коньяк xo

Фильтр

Показать еще
Арвест ХО Резерв, 20 летний, в подарочной коробке, 0.5 л
Арвест ХО Резерв, 20 летний, в подарочной коробке, 0.5 л
Арвест ХО Резерв, 20 летний, в подарочной коробке, 0.5 л
Армения, Араратская долина, 0.5 л, 40%, Арвест, Aregak
6 000
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Hine, Antique XO, with box, 0.7 л
Hine, Antique XO, with box, 0.7 л
Hine, Antique XO, with box, 0.7 л
Франция, Коньяк, 0.7 л, 40%, Hine, Thomas Hine
23 840
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Frapin VIP XO Grande Champagne, Premier Grand Cru Du Cognac (with box), 0.7 л
Frapin VIP XO Grande Champagne, Premier Grand Cru Du Cognac (with box), 0.7 л
Frapin VIP XO Grande Champagne, Premier Grand Cru Du Cognac (with box), 0.7 л
Франция, Коньяк, Коньяк, 0.7 л, 40%, Frapin
27 482
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Davidoff XO, Cognac AOC, gift box, 0.7 л
Davidoff XO, Cognac AOC, gift box, 0.7 л
Davidoff XO, Cognac AOC, gift box, 0.7 л
Франция, Коньяк, Коньяк, 0.7 л, 40%, Davidoff
34 320
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
VIVINO 4.3
Remy Martin XO, with box, 0.7 л
Remy Martin XO, with box, 0.7 л
Remy Martin XO, with box, 0.7 л
Франция, Коньяк, 0.7 л, 40%, Remy Martin, Remy Martin
31 315
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Albert de Montaubert ХО 15 лет 0,7л gift box
Albert de Montaubert ХО 15 лет 0,7л gift box
Albert de Montaubert ХО 15 лет 0,7л gift box
Франция, Шампань, 0.7 л, 40%, Albert de Montaubert, XO
28 080
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Lheraud Oublie XO, gift box, 0.7 л
Lheraud Oublie XO, gift box, 0.7 л
Lheraud Oublie XO, gift box, 0.7 л
Франция, Коньяк, 0.7 л, 42%, Lheraud, Lheraud
9 525
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
VIVINO 4.6
Martell XO Extra Old, with box, 0.7 л
Martell XO Extra Old, with box, 0.7 л
Martell XO Extra Old, with box, 0.7 л
Франция, Коньяк, 0.7 л, 40%, Martell, Martell
27 520
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Pierre Morin XO, in decanter, gift box, 0.7 л
Pierre Morin XO, in decanter, gift box, 0.7 л
Pierre Morin XO, in decanter, gift box, 0.7 л
Франция, Коньяк, 0.7 л, 40%, Pierre Morin, Pierre Croizet
19 845
Страна
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Hennessy X.O with gift box, 50 мл
Hennessy X.O with gift box, 50 мл
Hennessy X.O with gift box, 50 мл
Франция, Коньяк, 0.05 л, 40%, Hennessy, Hennessy
3 354
Страна
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Camus X.O., 0.5 л
Camus X.O., 0.5 л
Camus X.O., 0.5 л
Франция, Коньяк, Коньяк, 0.5 л, 40%, Camus
14 500
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
VIVINO 4.5
Maxime Trijol Cognac XO Selection (gift box) 0.7л
Maxime Trijol Cognac XO Selection (gift box) 0.7л
Maxime Trijol Cognac XO Selection (gift box) 0.7л
Франция, Коньяк, 0.7 л, 40%, Maxime Trijol, Maxim Trijol
9 800
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
VIVINO 4.6
Hennessy X.O., with gift box, 0.7 л
Hennessy X.O., with gift box, 0.7 л
Hennessy X.O., with gift box, 0.7 л
Франция, Коньяк, 0.7 л, 40%, Hennessy, Hennessy
28 530
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Gautier X.O. Gold & Blue, gift box, 0.7 л
Gautier X.O. Gold & Blue, gift box, 0.7 л
Gautier X.O. Gold & Blue, gift box, 0.7 л
Франция, Коньяк, Коньяк, 0.7 л, 40%, Gautier
16 500
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Menard XO, gift box, 0.7 л
Menard XO, gift box, 0.7 л
Menard XO, gift box, 0.7 л
Франция, Коньяк, Коньяк, 0.7 л, 42%, Menard
15 540
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Godet, Single-Grape Rare Folle Blanche, gift box, 0.7 л
Godet, Single-Grape Rare Folle Blanche, gift box, 0.7 л
Godet, Single-Grape Rare Folle Blanche, gift box, 0.7 л
Франция, Коньяк, Коньяк, 0.7 л, 40%, Godet
12 840
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
A. de Fussigny, XO Fine Champagne, gift box, 0.5 л
A. de Fussigny, XO Fine Champagne, gift box, 0.5 л
A. de Fussigny, XO Fine Champagne, gift box, 0.5 л
Франция, Коньяк, Коньяк, 0.5 л, 40%, A. de Fussigny
8 130
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Chateau de Montifaud XO, Fine Petite Champagne AOC, gift tube, 0.7 л
Chateau de Montifaud XO, Fine Petite Champagne AOC, gift tube, 0.7 л
Chateau de Montifaud XO, Fine Petite Champagne AOC, gift tube, 0.7 л
Франция, Коньяк, 0.7 л, 40%, Chateau de Montifaud, Chateau de Montifaud
10 000
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка

Далеко не все почитатели аристократичного алкоголя знают, что коньяком имеет право называться лишь тот напиток, чья родина – французский регион Шаранта. Эти правила прописаны на законодательном уровне, отчего все, производимое за пределами департамента, зовется винным бренди либо винным дистиллятом. Говоря об исконно французском крепком напитке, часто на его бутылках красуется загадочная надпись XO. Что такое коньяк XO и каково значение аббревиатуры – стоит разобраться детальнее.

Если производство коньяка во Франции контролируется на законодательном уровне, то не обошел контроль стороной и продолжительность выдержки. Чтобы классифицировать алкогольную продукцию, применяются маркировки VS, VSOP и XO, которые рассказывают потребителям о сроке выдержки спирта в герметичных деревянных бочках. Последняя аббревиатура расшифровывается как Extra Old, что звучит по-русски как «очень старый». Она говорит о том, что напиток созревал ровно 6 лет, однако возраст коньяка – условность. Напитки с большей выдержкой не гарантируют производителю качественного купажирования, отчего властями было принято решение придерживаться данной цифры.

Относительно фактического созревания, оно может длиться от 20 до 30 лет, а порой и дольше. Многолетние спирты обладают сногсшибательным вкусом и интересной палитрой ароматов, от чего их используют известные бренды. Первый в мире коньяк ХО изготовили в конце XIX века в знаменитом коньячном доме Hennessy, когда Морис Хеннесси предпринял попытку купажировать старые спирты.

Процесс изготовления коньяка Экстра Олд начинается со сбора урожая. Традиционно в ход идут белые сорта винограда, отличающиеся избыточной кислотностью и сопротивляемостью к различным заболеваниям. Наиболее подходящими сортами винограда признаны треббиано, монтиль, коломбар и пр. После сбора урожая все действия делятся на три части:

  • Из плодов аккуратно отжимают сок, избегая попадания дробленых косточек, который несколько недель бродит. В процессе ферментации запрещено добавлять сахар и прочие продукты.
  • Через несколько недель брага подвергается двойной очистке или дистилляции, в ходе которой получают виноградный дистиллят, достигший 70% крепости.
  • Полученный спирт отправляется дозревать в бочки из восьмидесятилетних дубов, обожженные с внутренней части емкости. Там его ожидает не менее 6 лет выдержки, за время которых и приобретается вся изысканность – золотистый цвет, мягкость и многогранное послевкусие.

Профессиональные кависты, понимающие каким должен быть коньяк класса XO, отмечают: напиток отличается приятной мягкостью, отсутствием жгучего послевкусия и дубильного привкуса. Он наполнен древесно-ванильными ароматами, а также запахами цветов, спелых фруктов и пряных специй. Чем больше спирты находились в бочке, тем насыщеннее цвет и ярче вкус. Старый коньяк не нуждается в закусках – он пьется самостоятельно или подается с крепким кофе, чтобы вы смогли безошибочно его оценить.

Коньяк со столь долгой выдержкой – приобретение, которое можно подарить дорогому человеку, поставить на праздничный стол, испить самому или припрятать как ценный трофей. Желая коньяк XO купить в Москве, непременно изучите каталог на нашем сайте или посетите один из магазинов сети АЛКОMARKET, ведь здесь вас ждут лучшие марки алкоголя с выдержкой 6, 10, 25 лет и даже больше.